ผักผลไม้ที่ไม่ควรปอกเปลือกรับประทาน

ผักผลไม้หลายอย่างที่เราได้ตั้งใจทานในขณะที่กำลัง เล่นบาคาร่าออนไลน์ เพื่อให้ได้วิตามิน และเกลือแร่ที่มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ว่าดันไม่รู้ตัวว่าได้ทำลายเอาสิ่งดีๆมีประโยชน์ที่ธรรมชาติให้มาออกไปหมด ด้วยการ “ปอกเปลือก” ทิ้งไปนั่นเอง มีผักผลไม้ประเภทใดที่เราควรจะทานทั้งเปลือกบ้าง มาดูกันเลยค่ะ ฝรั่ง ฝรั่งถือเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงที่สุดในบรรดาผลไม้และที่เปลือกของฝรั่งนั้นก็เป็นแหล่งที่มีวิตามินดีๆอยู่มากเหมือนกัน ฉะนั้นถ้าหากทานฝรั่งทั้งเปลือกได้ ก็จะมีผลให้เราได้รับวิตามินที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพได้มากขึ้นด้วยเหมือนกัน แครอท แครอทนั้นมีเบต้าแคโรทีนสูง และมีอยู่จำนวนมากที่เปลือกเสียด้วยสิ ถ้าหากเป็นแครอทหัวใหญ่ที่ผิวอาจจะหนา หรือไม่สวยน่าทานมากสักเท่าไรนัก บางคนอาจไม่ต้องการทานทั้งเปลือก แต่ว่าถ้าเป็นเบบี้แครอท หรือแครอทอ่อนๆหัวเล็กๆทานได้ทั้งเปลือกได้เลย มะเขือเทศ บางเมนูอาหารบางทีอาจจะต้องปอกเปลือกมะเขือเทศออก ถึงแม้เนื้อมะเขือเทศจะนิ่มแค่ไหนก็ตาม แต่อยากจะบอกเลยว่าถ้าหากหยิบทานสดๆหรือใส่ลงไปต้ม ไปผัดลงในกระทะหรือหม้อ ไม่ต้องปอกเปลือกได้ก็จะดีมากค่ะ เนื่องจากเปลือกของมะเขือเทศเป็นแหล่งรวมวิตามินซี เบตาแคโรทีน…

Continue Reading

กินถั่วยังไงให้ได้ประโยชน์

เมื่อกล่าวถึง “ถั่ว” เชื่อได้ว่าอาจเป็นหนึ่งในสิ่งที่ประทับใจของคนอีกจำนวนไม่น้อย เพราะรสของถั่วนั้นมีความมัน ทำให้ยิ่งรับประทานยิ่งเพลิดเพลินจนถึงหยุดมิได้ และถ้าพูดถึงเรื่องถั่วมีเกมการพนันที่เกี่ยวข้องกับถั่ยวอยู่ที่เว็บพนันเกมคาสิโนคลิกที่นี่ มีให้เลือกเยอะกับการเล่นการพนันแน่นอน พืชเครือญาติถั่วนั้นพูดได้ว่ามีหลายประเภท แล้วก็การกินถั่วผิดวิธีก็อาจส่งผลให้กำเนิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อได้ เนื่องจากถั่วเป็นของกินที่ค่อนข้างจะที่จะย่อยยาก และก็ถ้าเกิดรับประทานไม่ถูกต้องก็อาจจะทำให้กำเนิดก๊าซในกระเพาะได้อีกด้วย “วารสารเล่มหนึ่ง” ได้เสนอแนะการกินถั่วให้ถูกแนวทางรวมทั้งให้ได้ประโยชน์มา 4 ข้อร่วมกันดังต่อไปนี้ สำหรับคนที่พึ่งฝึกรับประทานถั่วใหม่ๆหรือปกติไม่ได้รับประทานถั่วเสมอๆนั้น ให้เริ่มรับประทานแต่ว่าน้อยๆเป็นต้นว่า อาทิตย์ละ 2 ครั้ง หลังจากนั้นแล้วก็ค่อยเพิ่มความถี่ให้มากยิ่งขึ้น เพื่อระบบที่ทำหน้าที่สำหรับการย่อยอาหารของร่างกายปรับตัวควรจะแช่เม็ดถั่วในน้ำดื่ม เป็นเวลา 12 - 24 ชั่วโมง ก่อนนำไปทำอาหาร จะช่วยทำให้แป้งหรือ…

Continue Reading

จะเกิดอะไรขึ้น…หากทานอะโวคาโดติดต่อกันทุกวัน

อะโวคาโดคือผลไม้ชนิดหนึ่งที่กำลังเป็นที่ชื่นชอบในกลุ่มของผู้คนสายรักสุขภาพ ด้วยคุณประโยชน์ที่มากมาย ทำให้หลายๆท่านนิยมนำมากินกันมากขึ้น ซึ่งสำหรับในการทานอะโวคาโดหนึ่งผลต่อเนื่องกันทุกวัน ประโยชน์ที่ได้รับจะมีอะไรบ้างนั่นลองติดตามกันดู ซึ่งคุณอาจจะไม่คาดฝันว่าผลไม้ลูกเขียวๆจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายมากมายขนาดนี้ ช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคมะเร็ง ในอะโวคาโดที่จะมีสารอยู่หนึ่งชนิดที่เรียกว่าไฟโตเคมิคอลหรือเรียกอีกอย่างว่าสารพฤกษเคมี เป็นสารที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งต่างๆและนอกเหนือจากนั้นในอะโวคาโด้ยังประกอบไปด้วยสาร โปรตีนกลูต้าไธโอน ลูทิน รวมทั้งแซนโตฟิล ซึ่งสารดังกล่าวมีคุณประโยชน์ช่วยลดความเสี่ยงสำหรับในการกำเนิดโรคมะเร็งช่องปากได้อีกด้วย และยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งเต้านม รวมทั้งโรคมะเร็งต่อมลูกหมากได้อีกด้วย ช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคหัวใจ โรคหัวใจนับว่าเป็นเป็นภัยเงียบและเป็นอันตรายร้ายถึงชีวิตเลยก็ว่าได้ ซึ่งปัจจัยก็เกิดได้จากหลายองค์ประกอบ โดยส่วนมากมักจะเกี่ยวกับเรื่องของคลอเรสเตอรอลที่สูงจนเกินไป โดยเหตุนี้การกินก็นับว่าเป็นสิ่งจำเป็น โดยให้เลือกกินในสิ่งที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย ซึ่ง สิ่งที่ว่ามันก็คืออะโวคาโด้ เพราะเหตุว่าในอะโวคาโด้จะมีไขมันอิ่มตัวต่ำรวมทั้งไขมันไม่อิ่มตัวสูง ซึ่งถ้าเกิดร่างกายของเรารับเอาไขมันอิ่มตัวเข้าไปในปริมาณมากก็จะมีผลทำให้ระดับของคลอเรสเตอรอล LDL และ HDL เพิ่มสูงมากขึ้น ในทางตรงกันข้ามถ้าหากกินไขมันไม่อิ่มตัวเข้าไปภายในร่างกายในจำนวนที่พอดีต่อความต้องการของร่างกายนั่น…

Continue Reading

ประโยชน์ของผักใบเขียว

          ประเทศไทยของเราถือว่าเป็นประเทศของเกษตรกรรม ด้วยภูมิประเทศของไทยที่มีความอุดมสมบูรณ์ในเรื่องของน้ำและดิน ทำให้เรามีผลผลิตทางการเกษตรได้กินกันตลอดทั้งปี และในประเทศไทยเราก็ปลูกผักกันหลายอย่างมาก ซึ่งผักก็ถือว่าเป็นอาหารที่มีราคาถูก แถมมีประโยนช์มากอีกด้วย ผักสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูเลย สามารถกินกันได้ไม่เบื่อ สมัยนี้คนก็หันมาสนใจเรื่องของสุขภาพกันมากขึ้น ผักก็ถือว่าเป็นอาหารชนิดแรกเลย ที่คนรักสุขภาพเลือกรับประทาน งั้นเรามีดู ประโยชน์ของผักใบเขียว กันเลยยยยยยยย!!!! ประโยชน์ของผักใบเขียว ผักทุกชนิดมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามาก โดยเฉพาะผักใบเขียว ซึ่งเป็นผักที่หารับประทานได้ง่าย ราคาไม่แพง หรือถ้าใครมีพื้นที่ก็สามารถที่จะปลูกผักกินเองได้เช่นกัน สำหรับสีเขียวในผักก็จะประกอบไปด้วยคลอโรฟิลล์ เบต้าแคโรทีนและวิตามินอีซึ่งมีสารที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังช่วยบำรุงหัวใจและหลอดเลือด ช่วยบำรุงสมองและความจำ ชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่างๆ…

Continue Reading

มาทำความรู้จัก ‘หัวหอม’ กับ 10 สรรพคุณเกินที่คุณคาดถึงแน่นอน

รู้กันไหมว่า..ทานหอมหัวใหญ่บ่อยๆช่วยลดการเสี่ยงต่อการเกิดไขมันอุดตันในเส้นโลหิตได้ เนื่องจากว่าหอมหัวใหญ่มีสารฟลาโวนอยด์ ที่มีฤทธิ์ช่วยยั้งไขมันไม่ให้เกาะ หรือตันฝาผนังเส้นเลือดในร่างกายได้ดี ยิ่งไปกว่านี้หัวหอมยังเป็นประโยชน์อีกหลายประเภท…คณะทำงานดิเอเชี่ยนพาเร้นท์มีสาระจากหัวหอมแดง และก็หอมหัวใหญ่มาฝากกันจ้ะ 1.นอนไม่หลับ คนใดกันที่มักมีปัญหานอนไม่หลับ ทดลองใช้กลิ่นจากหัวหอมแดงมาเป็นอโรมาอ่อนช่วยทำให้หลับได้ง่ายมากยิ่งขึ้นดูจ้ะ แค่เพียงหั่นหอมแดงเป็นแผ่นบางๆแล้วห่อด้วยผ้าบางๆวางไว้ข้างหมอนหรือบนหัวเตียง กลิ่นอ่อนๆที่ระเหยออกมาจะช่วยทำให้บรรเทาแล้วก็หลับได้ดีขึ้นจ้ะ 2.ช่วยรักษาแผล คนโบราณขณะที่บุตรหลานวิ่งเล่นหกล้ม กำเนิดรอยฟกช้ำดำเขียว ชอบนำเอาหอมแดงมาหั่นเป็นแว่นๆแล้วผสมกับน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าวแล้วก็เกลือ หลังจากนั้นเอามาต้มให้เดือดรวมทั้งเอามาพอกรอบๆแผล ชี้แนะว่าก่อนพอกหัวหอมบนแผล จำเป็นต้องล้างแผลให้สะอาดก่อน เพื่อปกป้องการอักเสบของแผลจ้ะ 3.แก้สิว สำหรับผู้ที่เป็นสิว จุดด่างดำบนบริเวณใบหน้า ทดลองตัวช่วยที่หาได้จากในห้องครัวอย่างหอมแดงดูจ้ะ เพียงแค่หั่นหอมแดงเป็นแผ่นบางๆล้างหน้ให้สะอาดแล้วนำหอมแดงมาทาบริเวณบริเวณใบหน้าที่มีปัญหา ทำบ่อยเป็นประจำสิว จุดด่างดำจะค่อยๆดียิ่งขึ้นจ้ะ 4.ช่วยทำนุบำรุงสมอง ในหอมแดงจะมีธาตุฟอตฟอรัสจำนวนสูง ซึ่งถ้าหากทานเป็นประจำจะช่วยบำรุงรักษาสมองทำให้มีความจำดีจ้ะ 5.ช่วยทำให้เจริญอาหาร…

Continue Reading

มารู้จักประเภทของ “ผักกาดหอม” ที่ขายกันในตลาดกันเถอะ!!

ผักกาดหอม เป็นพืชที่มีบ้านเกิดเมืองนอนในแถบยุโรป รวมทั้งทวีปเอเชีย นับว่าเป็นผักที่นิยมกินมากมายทั้งยังในประเทศ รวมทั้งส่งขายต่างแดน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการกินสดในรูปของผักกาดหอม ยำ และก็อาหารพวกที่ทำมาจากการแกงจืดชืดหรือต้มยำ ผักกาดหอมหรือเรียกสั้นๆว่า ผักกาด รวมทั้งผักสลัด ซึ่งเป็นชื่อหนึ่งของจำพวกผักกาด เป็นผักสามารถเจริญวัยก้าวหน้าในดินร่วนซุยคละเคล้าทรายหรือดินที่มีลักษณะหน้าดินหละหลวม รวมทั้งลึก ระบายน้ำดี เกลียดชังดินเหนียว และก็หน้าดินแน่น ถูกใจอากาศเย็นก็เลยมักปลูกเอาไว้ภายในช่วงปลายฝนถึงหน้าหนาว ดังเช่นว่า จำพวกหอมห่อ แต่ว่าบางประเภทสามารถปลูกได้ทุกฤดู ซึ่งทนต่ออากาศร้อนได้ดี อย่างเช่น จำพวกใบ และก็ประเภทต้น ผักกาดหอมที่นิยมนำมาปลูก แบ่งเป็น 3 จำพวก เป็น...…

Continue Reading

เซอรารี่ Celery ขึ้นฉ่ายฝรั่ง กับประโยชน์ที่คุณคาดไม่ถึง

เซอรารี่ Celery ที่เราเรียกกันติดปากว่า ขึ้นฉ่ายฝรั่ง เป็นผักที่ให้พลังงานต่ำ และมีกากใยสูงมาก เมื่อเทียบพลังงานจากเซอรารี่ 100 กรัมนั้น มีพลังงานเพียง 13 กิโลแคลอรี่ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักเป็นอย่างมาก เนื่องจากกากใยของมันนจะทำให้ลำไส้ทำงานได้ดี และรู้สึกอิ่มนานขึ้น รวมถึงผู้ที่มีปัญหาเรื่องท้องผูก หรือขับถ่ายไม่เป็นเวลา เซอรารี่ก็สามารถทำให้ปัญหาการขับถ่ายนั้นดียิ่งขึ้น สรรพคุณของเซอรารี่ นอกจากจะให้พลังงานต่ำและมีกากใยที่สูงแล้ว เจ้าผักชีฝรั่งนั้นยังอุดมไปด้วยวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมากดังต่อไปนี้แคลเซียม ช่วยในเรื่องกระดูกและสตรีผู้ตั้งครรภ์จะทำให้ทารกแข็งแรงโพแทสเซียม ช่วยลดความดันปรับสภาพ ขับของเสียในร่างกาย ลดอาการบวมน้ำโซเดียม ปรับความเป็นกรดและด่างในเลือด ช่วยให้ไตทำงานน้อยลงวิตามินซี ช่วยสร้างภูมิต้านทางต่างๆ ลดโอกาสการเป็นไข้หวัดโพลิฟินอล ลดโอกาสการเกิดมะเร็งในร่างกาย…

Continue Reading

กิน “ผัก” มีประโยชน์

ผักมีสารอาหารที่เราต้องการเยอะแยะมากมายทั้งวิตามินแล้วก็แร่ธาตุที่ร่างกายของเราต้องการ ถ้ากินผักทุกวันสามารถช่วยลดอาหารเกิดของโรคหัวใจได้ด้วย แล้วยังทำให้สายตาของเรานั้นดีอีกด้วย เพราะผักที่มีสีเขียวนั้นมีแคโรทีนอยด์ตั้ง 2 อย่าง ลูทีนกับซีแซนทิน ช่วยให้ประสาทของจอตานั้นไม่เสื่อมก่อนวัยอันควร และทำให้ร่างกายต้านโรคความจำเสื่อมอีกด้วย ผักมีคลอโรฟิลล์ช่วยให้เผาผลาญได้ง่าย แก้ท้องผูก ชะลอเซลล์ต่างๆไม่ให้เสื่อมง่ายและยังช่วยให้แผลนั้นหายไวอีกด้วย นอกจากจะช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างดีแล้วผักยังช่วยต้านมะเร็งได้อีกด้วยดังนั้นทุกคนมากินผักกันเถอะ กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ การที่เราไม่ทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่เป็นระยะเวลานานๆจะทำให้ร่างกายขาดวิตามินที่ร่างกายต้องการและยังทำให้เกิดโรคภัย ถ้าเราทานอาหารครบทั้ง 5 หมู่นั้นจะช่วยให้เรามีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงไม่เจ็บป่วยง่าย และสามารถลุยได้อย่างเต็มที่ได้เลยโดยไม่ต้องกลัวว่าจะป่วยเพราะการทานอาหารครบนั้น นอกจากจะทำให้ร่างกายแข็งแรงแล้วยังช่วยให้สุขภาพร่างกายดีด้วยเราควรทานครบในทุกๆ วันเพื่อตัวของท่านเองเนื้อสัตว์จะช่วยเสริมสร้างโปรตีนซ่อมแซมส่วนที่บาดเจ็บในการทำกิจกรรมในแต่ละวัน คาร์โบไฮเดรตจะเป็นอาหารประเภทแป้งหรือข้าวสารอาหารพวกนี้จะมาช่วยให้เราประปรี้กระเปร่าเพราะให้พลังงานแก่เรา ผักส่วนใหญ่แล้วผักจะให้ประโยชน์เพราะในผักนั้นมีทั้งวิตามินและก็เกลือแร่ที่จำเป็นหลายตัวเลย ผลไม้ประโยชน์ใกล้ๆกันกับผักซึ่งเป็นแหล่งวิตามินและเกลือแร่ที่ดีต่อร่างกายและมีกากใยช่วยในการดูดซึมและระบบย่อยอาหาร ไขมันเป็นสิ่งที่ต้องการแต่ก็ไม่ควรได้รับมากเกินไปเพราะจะทำให้อ้วนได้ อาหารเพื่อสุขภาพ…

Continue Reading
Close Menu