มาทำความรู้จัก ‘หัวหอม’ กับ 10 สรรพคุณเกินที่คุณคาดถึงแน่นอน

รู้กันไหมว่า..ทานหอมหัวใหญ่บ่อยๆช่วยลดการเสี่ยงต่อการเกิดไขมันอุดตันในเส้นโลหิตได้ เนื่องจากว่าหอมหัวใหญ่มีสารฟลาโวนอยด์ ที่มีฤทธิ์ช่วยยั้งไขมันไม่ให้เกาะ หรือตันฝาผนังเส้นเลือดในร่างกายได้ดี ยิ่งไปกว่านี้หัวหอมยังเป็นประโยชน์อีกหลายประเภท…คณะทำงานดิเอเชี่ยนพาเร้นท์มีสาระจากหัวหอมแดง และก็หอมหัวใหญ่มาฝากกันจ้ะ 1.นอนไม่หลับ คนใดกันที่มักมีปัญหานอนไม่หลับ ทดลองใช้กลิ่นจากหัวหอมแดงมาเป็นอโรมาอ่อนช่วยทำให้หลับได้ง่ายมากยิ่งขึ้นดูจ้ะ แค่เพียงหั่นหอมแดงเป็นแผ่นบางๆแล้วห่อด้วยผ้าบางๆวางไว้ข้างหมอนหรือบนหัวเตียง กลิ่นอ่อนๆที่ระเหยออกมาจะช่วยทำให้บรรเทาแล้วก็หลับได้ดีขึ้นจ้ะ 2.ช่วยรักษาแผล คนโบราณขณะที่บุตรหลานวิ่งเล่นหกล้ม กำเนิดรอยฟกช้ำดำเขียว ชอบนำเอาหอมแดงมาหั่นเป็นแว่นๆแล้วผสมกับน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าวแล้วก็เกลือ หลังจากนั้นเอามาต้มให้เดือดรวมทั้งเอามาพอกรอบๆแผล ชี้แนะว่าก่อนพอกหัวหอมบนแผล จำเป็นต้องล้างแผลให้สะอาดก่อน เพื่อปกป้องการอักเสบของแผลจ้ะ 3.แก้สิว สำหรับผู้ที่เป็นสิว จุดด่างดำบนบริเวณใบหน้า ทดลองตัวช่วยที่หาได้จากในห้องครัวอย่างหอมแดงดูจ้ะ เพียงแค่หั่นหอมแดงเป็นแผ่นบางๆล้างหน้ให้สะอาดแล้วนำหอมแดงมาทาบริเวณบริเวณใบหน้าที่มีปัญหา ทำบ่อยเป็นประจำสิว จุดด่างดำจะค่อยๆดียิ่งขึ้นจ้ะ 4.ช่วยทำนุบำรุงสมอง ในหอมแดงจะมีธาตุฟอตฟอรัสจำนวนสูง ซึ่งถ้าหากทานเป็นประจำจะช่วยบำรุงรักษาสมองทำให้มีความจำดีจ้ะ 5.ช่วยทำให้เจริญอาหาร…

Continue Reading

มารู้จักประเภทของ “ผักกาดหอม” ที่ขายกันในตลาดกันเถอะ!!

ผักกาดหอม เป็นพืชที่มีบ้านเกิดเมืองนอนในแถบยุโรป รวมทั้งทวีปเอเชีย นับว่าเป็นผักที่นิยมกินมากมายทั้งยังในประเทศ รวมทั้งส่งขายต่างแดน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการกินสดในรูปของผักกาดหอม ยำ และก็อาหารพวกที่ทำมาจากการแกงจืดชืดหรือต้มยำ ผักกาดหอมหรือเรียกสั้นๆว่า ผักกาด รวมทั้งผักสลัด ซึ่งเป็นชื่อหนึ่งของจำพวกผักกาด เป็นผักสามารถเจริญวัยก้าวหน้าในดินร่วนซุยคละเคล้าทรายหรือดินที่มีลักษณะหน้าดินหละหลวม รวมทั้งลึก ระบายน้ำดี เกลียดชังดินเหนียว และก็หน้าดินแน่น ถูกใจอากาศเย็นก็เลยมักปลูกเอาไว้ภายในช่วงปลายฝนถึงหน้าหนาว ดังเช่นว่า จำพวกหอมห่อ แต่ว่าบางประเภทสามารถปลูกได้ทุกฤดู ซึ่งทนต่ออากาศร้อนได้ดี อย่างเช่น จำพวกใบ และก็ประเภทต้น ผักกาดหอมที่นิยมนำมาปลูก แบ่งเป็น 3 จำพวก เป็น...…

Continue Reading

เซอรารี่ Celery ขึ้นฉ่ายฝรั่ง กับประโยชน์ที่คุณคาดไม่ถึง

เซอรารี่ Celery ที่เราเรียกกันติดปากว่า ขึ้นฉ่ายฝรั่ง เป็นผักที่ให้พลังงานต่ำ และมีกากใยสูงมาก เมื่อเทียบพลังงานจากเซอรารี่ 100 กรัมนั้น มีพลังงานเพียง 13 กิโลแคลอรี่ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักเป็นอย่างมาก เนื่องจากกากใยของมันนจะทำให้ลำไส้ทำงานได้ดี และรู้สึกอิ่มนานขึ้น รวมถึงผู้ที่มีปัญหาเรื่องท้องผูก หรือขับถ่ายไม่เป็นเวลา เซอรารี่ก็สามารถทำให้ปัญหาการขับถ่ายนั้นดียิ่งขึ้น สรรพคุณของเซอรารี่ นอกจากจะให้พลังงานต่ำและมีกากใยที่สูงแล้ว เจ้าผักชีฝรั่งนั้นยังอุดมไปด้วยวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมากดังต่อไปนี้แคลเซียม ช่วยในเรื่องกระดูกและสตรีผู้ตั้งครรภ์จะทำให้ทารกแข็งแรงโพแทสเซียม ช่วยลดความดันปรับสภาพ ขับของเสียในร่างกาย ลดอาการบวมน้ำโซเดียม ปรับความเป็นกรดและด่างในเลือด ช่วยให้ไตทำงานน้อยลงวิตามินซี ช่วยสร้างภูมิต้านทางต่างๆ ลดโอกาสการเป็นไข้หวัดโพลิฟินอล ลดโอกาสการเกิดมะเร็งในร่างกาย…

Continue Reading

กิน “ผัก” มีประโยชน์

ผักมีสารอาหารที่เราต้องการเยอะแยะมากมายทั้งวิตามินแล้วก็แร่ธาตุที่ร่างกายของเราต้องการ ถ้ากินผักทุกวันสามารถช่วยลดอาหารเกิดของโรคหัวใจได้ด้วย แล้วยังทำให้สายตาของเรานั้นดีอีกด้วย เพราะผักที่มีสีเขียวนั้นมีแคโรทีนอยด์ตั้ง 2 อย่าง ลูทีนกับซีแซนทิน ช่วยให้ประสาทของจอตานั้นไม่เสื่อมก่อนวัยอันควร และทำให้ร่างกายต้านโรคความจำเสื่อมอีกด้วย ผักมีคลอโรฟิลล์ช่วยให้เผาผลาญได้ง่าย แก้ท้องผูก ชะลอเซลล์ต่างๆไม่ให้เสื่อมง่ายและยังช่วยให้แผลนั้นหายไวอีกด้วย นอกจากจะช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างดีแล้วผักยังช่วยต้านมะเร็งได้อีกด้วยดังนั้นทุกคนมากินผักกันเถอะ กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ การที่เราไม่ทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่เป็นระยะเวลานานๆจะทำให้ร่างกายขาดวิตามินที่ร่างกายต้องการและยังทำให้เกิดโรคภัย ถ้าเราทานอาหารครบทั้ง 5 หมู่นั้นจะช่วยให้เรามีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงไม่เจ็บป่วยง่าย และสามารถลุยได้อย่างเต็มที่ได้เลยโดยไม่ต้องกลัวว่าจะป่วยเพราะการทานอาหารครบนั้น นอกจากจะทำให้ร่างกายแข็งแรงแล้วยังช่วยให้สุขภาพร่างกายดีด้วยเราควรทานครบในทุกๆ วันเพื่อตัวของท่านเองเนื้อสัตว์จะช่วยเสริมสร้างโปรตีนซ่อมแซมส่วนที่บาดเจ็บในการทำกิจกรรมในแต่ละวัน คาร์โบไฮเดรตจะเป็นอาหารประเภทแป้งหรือข้าวสารอาหารพวกนี้จะมาช่วยให้เราประปรี้กระเปร่าเพราะให้พลังงานแก่เรา ผักส่วนใหญ่แล้วผักจะให้ประโยชน์เพราะในผักนั้นมีทั้งวิตามินและก็เกลือแร่ที่จำเป็นหลายตัวเลย ผลไม้ประโยชน์ใกล้ๆกันกับผักซึ่งเป็นแหล่งวิตามินและเกลือแร่ที่ดีต่อร่างกายและมีกากใยช่วยในการดูดซึมและระบบย่อยอาหาร ไขมันเป็นสิ่งที่ต้องการแต่ก็ไม่ควรได้รับมากเกินไปเพราะจะทำให้อ้วนได้ อาหารเพื่อสุขภาพ…

Continue Reading
Close Menu